咖哩系列
多種香辛料調配而成 各式咖哩風味
嚴格控管調理配方,品質及口味安定,適合大量調理使用。
佛蒙特咖哩
内容量 |
1kg (約50人份) |
賞味期間 |
18個月 |
- 嚴選多種香辛料特製而成。除了蘋果與蜂蜜,還加入了蕃茄、香蕉糊、牛奶等調配成口感溫潤之咖哩。
爪哇咖哩
内容量 |
1kg (約40人份) |
賞味期間 |
18個月 |
- 將特製香辛料、咖哩粉、麵粉與洋蔥經慢火烘焙而成,散發迷人香氣。再加入綜合水果泥、牛奶、起司等濃郁口感,搭配咖哩清爽的辣味,在口中產生多層次的變化。
馥醇咖哩
内容量 |
1kg (約50人份) |
賞味期間 |
18個月 |
- 以細火熬煮的蔬菜雞肉高湯和洋蔥調配而成的「濃郁口感」,以及使用乳製品和綜合水果泥經低溫調理而成的「滑順口感」,二者精心調配而成的馥醇咖哩。
素食咖哩塊
- 日本百年咖哩「好侍食品」推出全球首支純素的和風咖哩,不含五辛、無蛋無奶的純素配方。嚴選多種辛香料,口味溫潤清爽多層次。
印度咖哩
内容量 |
1kg (約50人份) |
賞味期間 |
18個月 |
- 調合多種香辛料配方長時間熬煮而成,散發迷人的香氣與清爽的辣味。特徵為帶有乳製品濃郁圓潤的口感。
咖哩雪片
- 清爽帶勁的中辣咖哩。不僅適用於咖哩飯,亦適合咖哩烏龍麵、咖哩可樂餅等各式各樣菜色使用。
香味焙煎咖哩雪片
- 以細火烘焙小茴香、丁香等香味獨特的特選辛香料,並加入大蒜、薑、紅蔥等蔬菜提味,調配成香氣獨特且濃郁口感的咖哩碎片。
佛蒙特咖哩雪片
- 使用蘋果泥、蜂蜜、番茄粉和香蕉泥所調配而成。為口感溫潤的甜味咖哩雪片。
馥醇咖哩雪片
- 以細火熬煮的蔬菜雞肉高湯和洋蔥調配而成的「濃郁口感」,以及使用乳製品和綜合水果泥經低溫調理而成的「滑順口感」,二者精心調配而成的馥醇咖哩。
3公斤咖哩醬
- 富含多種香辛料的咖哩粉及豬肉的精華美味,是一款香氣十足的中辣咖哩醬。除了搭配牛肉、豬肉及海鮮等咖哩料理外,也能廣泛使用在如咖哩燉菜、咖哩湯品及咖哩烏龍麵。
德用咖哩醬
- 口味清爽的咖哩醬。可依個人需求添加1~2成的高湯使用。
印度風雞肉咖哩醬
- 將雞絞肉、洋蔥經細火慢熬而成的美味,搭配獨特香辛料的迷人香氣,結合成香氣濃郁的辣味咖哩內餡。
基礎咖哩醬
- 以家庭咖哩的口味為基礎所開發的咖哩醬。此款咖哩醬非常適合搭配鹹麵包。咖哩醬的辛香料更能突顯香腸、火腿、培根等肉類的美味。為了方便製作,特別將醬的黏度提高。
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