草莓芙酪吉慕斯塔

材料／份量

作法

1. 在攪拌盆內倒入鮮奶油並打發至八分發程度。
2. 另外準備一個碗倒入芙酪吉以及冰鮮乳,以湯匙快速攪拌至濃稠狀。
3. 將步驟1的鮮奶油，分次慢慢加入步驟2內並充分攪拌即完成慕斯。
4. 將製作好的幕斯倒入塔皮，並放置冰箱冷藏至凝固。
5. 最後擠上噴式鮮奶油及裝飾上草莓即完成。

6. 小提醒

   1.依照喜好裝飾上薄荷葉可讓成品更華麗。
   2.料理時間不包含冷藏時間。
   3.營養成份不包含市售塔皮及噴式鮮奶油。
   4.鮮奶必須使用新鮮牛乳、成分無調整鮮乳。若是使用調味乳、乳飲品、豆漿則無法凝固。
   5.開封前的芙酪吉常溫保存即可。
   

使用商品

芙酪吉 / 草莓

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