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北海道濃湯塊好評展開，襲捲日台！

2011.10.17

北海道濃湯塊．襲捲日台的獨特魅力

好侍北海道濃湯使用百分之百的北海道鮮奶油，營造滑順濃郁的口感，並加入日本嚴選北海道現摘甜玉米及天然起司，絕佳口味深受大朋友小孩子的喜愛。尤其是在微涼的秋日季節，暖和的濃湯料理再搭配季節特產的南瓜、秋鮭、甘薯，鮮甜野菜與奶油香氣十分契合，最能表現秋日特有的溫暖味道。現在，就讓我們一同了解更多濃湯的美味秘訣吧！

關於美味，你一定要知道的...

• 濃湯塊的黑色顆粒狀物是香辛料和洋蔥泥，請安心享用。
• 賞味期限為12個月。開封後請盡速食用，如未食用完時，請將封口封起來，置於冷藏庫保存。
• 濃湯塊若放置於高溫下，會使油脂融化、濃湯塊變軟，造成變形的情況。請避免日光直射，請保存在溼氣較低之陰涼的地方。

輕鬆完成美味三步驟

完成美味的北海道濃湯一點也不困難，跟著好侍廚房提供的獨門祕方，備妥下列基本食材，再發揮你的味覺創意，添加你與眾不同的料理巧思，讓平凡的食材躍上桌變成你的得意拿手菜，超簡單，一同動手做做看！

材料10人份

• 北海道濃湯塊(1盒) 190g
• 肉品(雞肉或豬肉) 500g
• 中型洋蔥(3個) 600g
• 中型馬鈴薯(3個) 450g
• 中型胡蘿蔔(1條) 200g
• 沙拉油(或奶油) 2大匙
• 水(約6杯) 1200cc
• 牛奶(約1杯) 200cc

料理方法

• STEP1 ： 先用沙拉油熱鍋，再將切成適當大小的肉塊及蔬菜下鍋炒熟。
• STEP2 ： 加水煮沸，並撈取湯上浮沫，以微火~中火燉煮至食材熟軟。
• STEP3 ： 暫時熄火，加入北海道濃湯塊，邊攪拌邊以微火煮至糊稠狀，最後加入牛奶，即可享用。
• TIPS ： 若濃湯用量改為5人份時，材料及牛奶用量亦減半，水為700cc即可(約3又1/2杯)。

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