康乃馨草莓芙酪吉

材料／份量

作法

1. 準備一個碗倒入芙酪吉以及冰鮮乳，使用湯匙快速攪拌至濃稠狀。
2. 將草莓的蒂頭用刀子以V字形切除，再切薄片。
3. 將步驟1的芙酪吉平均分配至4個玻璃杯中，再將步驟2的草莓以V字形朝外，依序由外而內堆疊排列成康乃馨花瓣的形狀，即完成。

4. 小提醒

   1.準備容量160ml的玻璃杯(4個)。
   2.草莓直接切薄片，尖端的部分朝外依序排列可變成玫瑰花瓣造型。
   3.製作慕斯材料必須使用鮮乳、成分無調整鮮乳。若是使用調味乳、乳飲品、豆漿則無法凝固。
   4.開封前的芙酪吉常溫保存即可。
   
   

使用商品

芙酪吉 / 草莓

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