焗什錦白醬麵包布丁

焗什錦白醬麵包布丁

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 15g
2. 培根 100g
3. 菇類 100g
4. 筊白筍/櫛瓜 2支/0.5支
5. 洋蔥絲/紅蘿蔔片 0.5顆/0.5支
6. 過濾水 400g
7. 北海道白醬料理塊 0.5盒
8. 牛奶/鮮奶油 200g/100g
9. 雞蛋 4顆
10. 起司絲 80g
11. 麵包塊 適量

作法

  1. 取一手鍋加熱加油，加入培根小火煸香，再加入項次3~5材料拌炒至熟。
  2. 加入過濾水煮至沸騰後轉小火續煮約10分鐘。
  3. 關火，加入House北海道白醬料理塊攪拌均勻至完全融化，再開中火煮至沸騰後關火，放涼。
  4. 取一容器將項次8~10材料混合均勻，再倒入步驟③拌勻。
  5. 取一焗烤盤，將麵包塊均勻鋪開，於上方再倒入步驟④的什錦白醬，放入預熱200℃烤箱烤約20~30分鐘即完成。
  6. 小提醒
    1.可依自己的喜好加入不同食材。

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