英式農舍派

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英式農舍派

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 2人份 份量
1. 植物油 10g
2. 香菇丁 20g
3. 洋菇丁 12g
4. 洋蔥丁 12g
5. 紅蘿蔔丁 12g
6. 番茄丁 12g
7. 青椒丁 20g
8. 祈馬牛肉咖哩醬 200g
9. 起司絲 50g
10. 洋芋粉 37.5g
11. 水 113ml
12. 牛奶 37.5g
13. 鮮奶油 11g
14. 鹽 0.5g

作法

  1. 取一手鍋加入植物油加熱，再加入菇類炒香。
  2. 依序加入洋蔥、紅蘿蔔、番茄、青椒丁炒至熟透。
  3. 加入祈馬牛肉咖哩醬一同拌炒均勻，煮至沸騰，關火備用。(※請參照祈馬牛肉咖哩醬製作食譜)
  4. 取一適當可微波容器加入洋芋粉、水、牛奶、鮮奶油拌勻，微波約40秒加熱完全，備用。
  5. 取一烤碗，放入步驟3餡料舖平，再均勻撒上起司絲。
  6. 最後將步驟4洋芋泥舖於整體上方，進預熱200℃烤箱烤至表面金黃上色，約10分鐘。【英式農舍派】即完成。
  7. 小提醒
    祈馬牛肉咖哩醬
    > https://www.housefoods.com.tw/prouse/recipe/rcp_022010.html

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