海老咖哩義大利麵

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海老咖哩義大利麵

海老咖哩義大利麵

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 大蝦仁 10隻 100g
3. 洋蔥絲 40g
4. 牛番茄丁 60g
5. 芥蘭花 60g
6. 料理白酒 15g
7. 燙麵水 50g
8. 德用咖哩醬 180g
9. 義大利麵(生) 100g

作法

  1. 取一手鍋加熱加油，依序加入項次2~5材料(大蝦仁~芥蘭花)，中火稍作拌炒。
  2. 加入白酒，煮至酒精蒸發後再加入燙麵水及好侍德用咖哩醬攪拌均勻。
  3. 加入煮熟的義大利麵一同拌炒並收汁至適當濃稠度，料理即完成。
  4. 小提醒
    1.義大利麵煮法請參考各品牌包裝指示。

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