野菇雞肉咖哩飯
(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)
材料/份量
項次 |
材料 |
份量 |
1. |
植物油 |
|
10g |
2. |
雞腿肉塊 |
|
100g |
3. |
草菇 |
|
50g |
4. |
櫛瓜塊 |
|
40g |
5. |
紅椒塊 |
|
20g |
6. |
德用咖哩醬 |
|
200g |
7. |
高湯or過濾水 |
|
50g |
8. |
米飯 |
|
200g |
作法
- 取一手鍋倒油預熱,將雞腿肉煎至金黃上色。
- 依序加入草菇、櫛瓜塊、紅椒塊略為拌炒均勻。
- 加入好侍德用咖哩醬與雞高湯,煮至沸騰,並收汁至適當濃稠度,料理即完成。

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