日式多蜜醬漢堡排

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日式多蜜醬漢堡排

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
  【日式多蜜醬】
1. 雞高湯 600ml
2. 日式燴飯雪片 110g
3. 番茄醬 100g
4. 無鹽奶油 30g
  【漢堡排】
5. 漢堡排（使用牛豬混和絞肉） 一片

作法

  1. 取一手鍋加入雞高湯煮至沸騰，關火，加入House好侍日式燴飯雪片攪拌均勻至完全溶解。
  2. 開火，加入番茄醬攪拌均勻，再次煮至沸騰並收汁至適當稠度，最後加入無鹽奶油拌勻，日式多蜜醬即完成。
  3. 取一不沾平底鍋加油加熱，將漢堡排煎熟後，放入餐盤上，擺上配菜，最後淋上日式多蜜醬，即完成日式多蜜醬漢堡排。
  4. 小提醒
    1．可依喜好自行搭配配菜。

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