(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)
項次 | 材料 (4人份) | 份量 | |
---|---|---|---|
【House北海道白醬基底】 | |||
1. | 過濾水 | 200g | |
2. | 北海道白醬雪片/奶油 | 200g | |
3. | 牛奶 | 200g | |
【歐式奶油洋蔥濃湯】 | |||
4. | 植物油 | 15g | |
5. | 洋蔥絲 | 120g | |
6. | 職人調理用洋蔥醬 | 5g | |
7. | 炸洋蔥絲 | 25g | |
8. | 粗磨黑胡椒粉 | 2g | |
9. | 鹽 | 0.5g | |
10. | 過濾水 | 200g | |
11. | House北海道白醬基底 | 400g | |
12. | 鮮奶油 | 50g | |
13. | 切片歐包(可省略) | 4片 |
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