抹茶咖哩湯&叉燒蕎麥麵

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抹茶咖哩湯&叉燒蕎麥麵

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 過濾水 500g
2. House咖哩雪片 30g
3. House葛拉姆瑪莎拉 1g
4. 烹大師 3g
5. 砂糖 7g
6. 鹽巴 1.5g
7. 鮮奶油 20g
8. 抹茶粉 4g

作法

  1. 取一手鍋，加入過濾水，煮至沸騰後，關火，加入House咖哩雪片、House葛拉姆瑪莎拉以及項次4~6材料，攪拌至溶化均勻。
  2. 開火，煮至沸騰後，加入鮮奶油與抹茶粉，攪拌至溶化均勻，並續煮至適當稠度即完成。

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