野菇雞肉咖哩湯烏龍

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野菇雞肉咖哩湯烏龍

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 30g
2. 洋蔥絲 100g
3. 香菇 80g
4. 鴻禧菇 80g
5. 去皮雞腿肉塊 300g
6. 麵味露 30g
7. 過濾水 1000ml
8. House爪哇咖哩塊業務用 110g
9. 冷凍烏龍麵 3份

作法

  1. 取一手鍋加熱加油，依序加入項次2~5材料中火拌炒至洋蔥呈透明狀。
  2. 加入項次6~7材料煮至沸騰後關火，加入House爪哇咖哩塊業務用攪拌均勻至完全溶解。
  3. 開中火，再次煮至沸騰，並收汁至適當稠度野菇雞肉咖哩湯即完成。
  4. 冷凍烏龍麵依各品牌包裝建議煮法煮熟，加入野菇雞肉咖哩湯內，並擺放喜愛的蔬菜或是配料及完成。
  5. 小提醒
    1.可搭配各式麵條。
    2.可搭配任何喜愛的蔬菜、配料或是肉類。

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