柚子胡椒白醬&香煎鮭魚時蔬

印刷
柚子胡椒白醬&香煎鮭魚時蔬

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
  柚子胡椒白醬
1. 雞高湯 1400ml
2. House北海道白醬雪片 80g
3. 牛奶 100g
4. 白飯 80g
5. 柚子胡椒 20g
  配菜
6. 香煎鮭魚排 1片
7. 南瓜片 1p
8. 蓮藕片 1p
9. 花椰菜 1p
10. 香菇 1p
11. 小番茄 1p

作法

  1. 取一手鍋，加入雞高湯煮至沸騰。
  2. 關火，加入House北海道白醬雪片、項次3~5食材，攪拌至溶化均勻後，使用均質機均質。
  3. 開火，煮至沸騰並續煮至適當稠度即可。
  4. 取一適當餐盤，淋上柚子胡椒白醬再放入配菜，即完成。

page top