北海道白醬起司米布丁

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北海道白醬起司米布丁

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 過濾水 300g
2. 肉桂棒 3g
3. 白飯 120g
4. 牛奶 400g
5. 細砂糖 50g
6. House北海道白醬雪片 40g
7. 玉米粉 10g

作法

  1. ①取一手鍋，加入過濾水、肉桂棒、白飯，煮至沸騰，小火滾5分鐘。
  2. ②先將牛奶與玉米粉充分混和均勻。
  3. ③關火，加入House北海道白醬雪片、混合好的牛奶、細砂糖，攪拌至溶化均勻。
  4. ④開火，煮至沸騰並小火續煮3分鐘至適當稠度即可。 (此步驟須持續攪拌，隨時調整火力防止奶溢出與焦底)
  5. ⑤將完成的米布丁放入適當容器中，放入冰箱冷卻，即完成。

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