北海道培根蛋奶湯義大利麵

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北海道培根蛋奶湯義大利麵

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 培根條 70g
3. 洋蔥絲 100g
4. 蒜泥 5g
5. 鹹蛋黃醬 20g
6. 雞高湯 800g
7. House北海道白醬雪片 60g
8. 鹽巴 1g
9. 鮮奶油 50g
10. 燙熟義大利麵 200g
11. 溫泉蛋 1顆
12. 起司粉 適量

作法

  1. 取一手鍋，加熱加油，加入項次2~3材料，拌炒至香氣釋出，再加入項次4~5材料，略為拌炒。
  2. 加入雞高湯煮至沸騰。
  3. 關火，加入House北海道白醬雪片、項次8~9材料，攪拌至溶化均勻。
  4. 開火，中小火煮至沸騰，並續煮至適當稠度，即完成。

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