腰果肉醬咖哩

材料／份量

作法

1. 洋蔥切碎。腰果和杏仁也切小塊狀。
2. 平底鍋用沙拉油熱鍋，把洋蔥炒軟。
3. 加入絞肉炒到變色。再加入水煮的蕃茄。
4. 加水沸騰後撈去浮渣，加入腰果和杏仁。以小火~中火燉煮約煮5分鐘。
5. 暫時將火關掉，放入咖哩塊攪拌至溶化，再次以小火煮至湯汁呈濃稠狀為止。

6. 小提醒

   1. 可用捲餅麵包或熱狗用麵包，馬芬等麵包夾著食用。
   2. Keema Curry是印度咖哩，Keema意指絞肉作成的菜。
   3. 可按照個人喜好放入青豆。
   4. 營養成分包含麵包。只限包咖哩的麵包。

使用商品

爪哇咖哩 / 中辣

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