鮪魚蔬菜乾咖哩

鮪魚蔬菜乾咖哩

用鮪魚罐頭作成的乾式咖哩。

  • 約30分鐘
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(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 爪哇咖哩 / 中辣 1/4盒 46.3g
2. 鮪魚(罐頭) 1大罐 150g
3. 紅蘿蔔 小型1根 100g
4. 洋蔥 中型1個 200g
5. 青椒 2個 70g
6. 芹菜 1根 100g
7. 蕃茄(罐頭) 1小罐 300g左右
8. 沙拉油 1大匙 200ml
9. 優格 1杯
10. 好侍 綜合香辛料 1小匙

作法

  1. 蔬菜類切細碎末。(也可以用食物調理攪拌機器處理)。
  2. 沙拉油熱鍋，放入(1)的蔬菜。放入鮪魚罐頭拌炒，蕃茄去蒂切對半後均勻切小塊，和切碎後的咖哩塊一起放入鍋內炒。
  3. 最後加上優格和綜合香辛料。
  4. 小提醒
    使用食物調理攪拌機器處理蔬菜的時候，分開絞碎比較好。

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