圓圓蔬菜咖哩湯

圓圓蔬菜咖哩湯

把熱狗、鳥蛋、蔬菜切成同一大小！充滿圓圓素材的咖哩湯！

  • 約30分鐘
  • 248卡
  • 2.3g

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 佛蒙特咖哩 / 中辣 1/4盒 57.5g
2. 洋蔥 中型1個 200g
3. 馬鈴薯 中型1個 150g
4. 紅蘿蔔 中型1/2根 100g
5. 綠蘆筍 4根 80g
6. 熱狗 4根 60g
7. 鳥蛋(罐頭) 8個
8. 沙拉油 1大匙
9. 水 4杯 800ml
10. 好侍 胡椒 少許
11. 鹽 少許

作法

  1. 鍋內加入沙拉油並熱鍋，翻炒各切成1公分塊狀的蔬菜、熱狗。
  2. 加水，待沸騰後撈去表面浮渣，用小火~中火燉煮約5~6分鐘。
  3. 暫時將火關掉，加入咖哩塊攪拌至溶化，再用小火燉煮大約10分鐘，加入鳥蛋、鹽、胡椒調味後即可。
  4. 小提醒
    營養成分不包含白飯。

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