豬肉番茄豬肉燴飯

豬肉番茄豬肉燴飯

豬肉與燴飯的黃金組合！

  • 約35分鐘
  • 249卡
  • 2.0g

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 熟成蕃茄牛肉燴飯醬 1/2盒 92g
2. 豬肉(火鍋用) 200g 160g
3. 洋蔥 中型1又1/2個 300g
4. 番茄 中型1個 150g
5. 沙拉油 1大匙
6. 水 500ml 2又1/2杯

作法

  1. 將洋蔥切成薄片，豬肉切成容易入口的大小。蕃茄切成一口大小。
  2. 沙拉油倒入厚底鍋加熱，放入洋蔥和豬肉拌炒。
  3. 放入水和步驟①的蕃茄，待沸騰後撈起湯上浮沫，用小火~中火燉煮約10分鐘。
  4. 暫時關火，將料理塊剝開後放入攪拌至溶化，再開小火燉煮10分鐘至醬汁轉為濃稠。

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