北海道白醬花椰菜焗烤麵包

北海道白醬花椰菜焗烤麵包

火烤過後甜度提升的花椰菜與北海道白醬的絕配組合!!

  • 約30分鐘
  • 324卡
  • 2.8g

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 北海道白醬料理塊 1/2盒 90g
2. 蝦仁 10隻
3. 花椰菜 1/4朵
4. 青花菜 1/4朵
5. 麵包 5片
6. 焗烤用起司 30g
7. 麵包粉 適量
8. 沙拉油 1/2大匙
9. 水 600ml
10. 牛奶 100ml

作法

  1. 取下蝦殼。花椰菜、青花菜、麵包均切成容易入口大小。
  2. 沙拉油倒入厚底鍋加熱，加入步驟1麵包以外的食材拌炒。
  3. 加入水，沸騰之後撈出浮沫，以中小火將花椰菜與青花菜燉煮至軟嫩約5分鐘。
  4. 關火後，加入咖哩塊攪拌至溶化，再以小火燉煮至濃稠狀(約5分鐘)。倒入牛奶約再燉煮5分鐘。
  5. 將步驟1食材與麵包放至焗烤容器內 ，淋上白醬，鋪上焗烤起司，撒上麵包粉放入烤箱，烤至表面微焦。
  6. 小提醒
    依照喜好可添加巴西里、辣椒粉。

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