愛心番茄牛肉燴飯

愛心番茄牛肉燴飯

充滿愛的料理!!

  • 約45分鐘
  • 214卡
  • 2.0g

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 熟成蕃茄牛肉燴飯醬 1/2盒 92g
2. 牛肉(切薄片) 200g
3. 洋蔥 中型1又1/2個
4. 蘑菇 4個
5. 沙拉油 1大匙
6. 水 550ml
7. 小番茄(細長型) 10顆

作法

  1. 牛肉切成寬約3~4公分。洋蔥、蘑菇則切為薄片。
  2. 將一大匙沙拉油倒入厚底鍋加熱，以中火依序拌炒洋蔥、蘑菇。再加入牛肉拌炒。
  3. 加水沸騰後，撈出浮沫，再以中小火燉煮約15分鐘。
  4. 關火後，加入咖哩塊攪拌至溶化，再以小火攪拌，燉煮至濃稠狀(約10分鐘)。
  5. 將飯捏成心形放置盤中，周圍淋上燴飯醬。接著把小番茄橫切之後，再斜切對半，排成心型裝飾在燴飯醬上。
  6. 小提醒
    營養成分不包含白飯。

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