香菜絞肉咖哩

香菜絞肉咖哩

用爪哇咖哩就能輕鬆料理!特別推薦給喜歡香菜的您!

  • 約30分鐘
  • 754卡
  • 2.1g

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 爪哇咖哩 / 中辣 2小塊 46g
2. 牛豬混合絞肉 400g
3. 洋蔥 1顆
4. 薑 10g
5. 香菜(生) 適量
6. 沙拉油 2小匙
7. 番紅花飯 3人份

作法

  1. 將洋蔥、薑切成末。
  2. 沙拉油倒入平底鍋加熱，加入洋蔥拌炒。炒至半透明亮後接著加入絞肉、薑拌炒。
  3. 加入兩小塊爪哇咖哩，充分拌炒至入味。
  4. 接著將切好的香菜加入一起拌炒。
  5. 將番紅花飯盛盤，淋上步驟4的絞肉咖哩，最後撒上香菜。
  6. 小提醒
    1.為了保留洋蔥、薑的口感，請避免拌炒過久。
    2.除了香菜以外可加另外嘗試添加巴西里、羅勒也別有一番風味哦。
    3.營養成分不包含白飯。

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