夏日輕飲食~印度烤雞三明治

夏日輕飲食~印度烤雞三明治

簡單使用咖哩塊就能做出美味的印度烤雞哦!

  • 約25分鐘
  • 378卡
  • 3.3g

(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)

材料/份量

項次 材料 份量
1. 爪哇咖哩 / 中辣 2小塊 46.3g
2. (A區)
3. 無糖優格 5大匙
4. 番茄醬 1大匙
5. 蒜泥 1小匙
6. 薑泥 1小匙
7. 黑胡椒粉 少許
8. 吐司 4片
9. -------------------------------
10. 雞腿塊 300g
11. 生菜 4片
12. 墨西哥薄餅(可搭配麵包)

作法

  1. 準備一個保鮮袋放入已切成碎末狀的咖哩塊,再加入(A)區調味料及雞肉,將其均勻按摩。
  2. 將步驟1靜置約30分鐘醃製入味。
  3. 烤盤鋪上鋁箔紙,將醃好的雞肉放進烤箱烤至雞肉熟透約15~20分鐘。
  4. 墨西哥薄餅加熱後,分別包進生菜、雞肉即完成。
  5. 小提醒
    1.家中沒有烤箱的話,也可以使用平底鍋將醃製好的雞肉煎至表面上色後,蓋上鍋蓋悶烤至雞肉熟透。
    2.營養成分不包含墨西哥薄餅。
    3.醃製雞肉的時間不包含在調理時間內。
    4.依照烤箱使用的機種來調整加熱時間。

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