(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)
項次 | 材料 | 份量 | |
---|---|---|---|
1. | 佛蒙特咖哩 / 中辣 | 3塊 | |
2. | 豬絞肉 | 150g | |
3. | 薑泥 | 中型1又1/2顆 | |
4. | 洋蔥 | 中型1/2顆 | |
5. | 蒜泥 | 1/2小匙 | |
6. | 烏斯特黑醋醬 | 2小匙 | |
7. | 豬油 | 2大匙 | |
8. | 水 | 500ml | |
9. | 焦糖材料: | ||
10. | 砂糖 | 100g | |
11. | 水 | 1大匙 | |
12. | 豬排材料: | ||
13. | 豬肉(腰內肉) | 4塊 | |
14. | 麵包粉 | 1杯 | |
15. | 鹽 | 少許 | |
16. | 沙拉油(油炸用) | 適量 | |
17. | 黑胡椒鹽 | 少許 | |
18. | 高麗菜 | 1/3顆 | |
19. | 低筋麵粉 | 4大匙 | |
20. | 豬排醬 | 適量 | |
21. | 雞蛋(蛋液) | 1顆 |
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