北海道白醬海瓜子燉菜

材料／份量

作法

1. 培根切寬度約1cm大小，洋蔥、高麗菜、馬鈴薯切1cm大小的塊狀。
2. 準備一個厚底鍋預熱後，倒入沙拉油，加入培根、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯拌炒(避免炒焦)。
3. 加水、牛奶，以中火一邊攪拌一邊燉煮。
4. 沸騰後，以小火燉煮2~3分鐘，暫時關火，放入已剝好小塊的白醬塊並攪拌均勻，加入海瓜子，再以小火燉煮約5分鐘，即完成白醬。
5. 將白飯盛盤並淋上白醬，即完成。

6. 小提醒

   1.避免使用大火燉煮，易造成鍋底產生焦化。
   2.營養成分不包含白飯。
   

使用商品

北海道白醬料理塊

推薦食譜

佛蒙特番茄豬肉咖哩

甜辣咖哩滷肉飯

奶油白醬蘑菇湯