印度風奶油雞肉咖哩

材料／份量

作法

1. 雞肉切一口大小並與A區食材一起放入密封袋內均勻搓揉。洋蔥切絲、番茄切丁。
2. 準備一個厚底鍋預熱後，放入無鹽奶油，加入步驟1雞肉、洋蔥以中火拌炒至熟透。
3. 加入番茄稍作拌炒，加水沸騰後，以中小火燉煮約五分鐘。
4. 暫時關火，放入已撥成小塊的咖哩塊，以小火一邊燉煮一邊攪拌約5分鐘至醬汁稠度出來，再加入鮮奶油稍作攪拌燉煮，即完成。

5. 小提醒

   1.可挑選自己喜歡的主食來搭配咖哩醬。

使用商品

佛蒙特咖哩 / 甜味

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