白醬海陸鮮蔬濃湯

白醬海陸鮮蔬濃湯

  • 約20分鐘
  • 540卡
  • 2.6g

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 北海道白醬料理塊 1/2盒 90g
2. 扇貝(小) 200g
3. 培根 40g
4. 洋蔥 1/2顆
5. 馬鈴薯 中型1顆
6. 綠竹筍 1束
7. 沙拉油 1大匙
8. 水 100ml
9. 牛奶 400ml
10. 可頌麵包 4個

作法

  1. 培根、洋蔥、馬鈴薯切約1cm塊狀，綠竹筍斜切2~3等份段狀。
  2. 準備一個厚底鍋預熱後，倒入沙拉油，加入培根、洋蔥、馬鈴薯、綠竹筍拌炒。
  3. 加水、牛奶，以中火一邊燉煮一邊攪拌至沸騰後，再轉小火燉煮約2~3分鐘。
  4. 暫時關火，放入已撥成小塊的白醬塊並攪拌均勻，加入扇貝，再以小火燉煮約5分鐘至稠度出來，即完成。
  5. 將白醬盛盤，可搭配可頌麵包、生菜沙拉一起食用。

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