白醬海陸鮮蔬濃湯

材料／份量

作法

1. 培根、洋蔥、馬鈴薯切約1cm塊狀，綠竹筍斜切2~3等份段狀。
2. 準備一個厚底鍋預熱後，倒入沙拉油，加入培根、洋蔥、馬鈴薯、綠竹筍拌炒。
3. 加水、牛奶，以中火一邊燉煮一邊攪拌至沸騰後，再轉小火燉煮約2~3分鐘。
4. 暫時關火，放入已撥成小塊的白醬塊並攪拌均勻，加入扇貝，再以小火燉煮約5分鐘至稠度出來，即完成。
5. 將白醬盛盤，可搭配可頌麵包、生菜沙拉一起食用。

使用商品

北海道白醬料理塊

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