魚介香料咖哩

材料／份量

作法

1. 取一手鍋加熱加油，依序加入項次2~8材料及House風車咖哩粉中火拌炒至香氣釋出及水份略為收乾。
2. 加入過濾水煮至沸騰後轉小火再續煮約5~8分鐘。
3. 關火，加入House爪哇咖哩塊攪拌均勻至完全溶解，開中火再次煮至沸騰，魚介香料咖哩即完成。
4. 將冷凍炸蝦放入預熱170℃油溫內炸至金黃熟透，即可擺盤。

5. 小提醒

   1.圖中配菜由左至右:生洋蔥絲、醋漬蘿蔔、綜合生菜、新鮮牛番茄丁、涼拌藜麥毛豆。
   2.料理盛盤後可以再撒自己喜歡的香料加強風味。
   3.可以搭配任何喜歡的配菜,熱菜、涼拌菜、生菜、醬菜皆可

使用商品

風車咖哩粉

爪哇咖哩 / 辣味

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