佛蒙特咖哩海鮮燒

材料／份量

作法

1. 取一量杯加入切碎的House佛蒙特咖哩甜味及熱水攪拌均勻至咖哩塊完全融化並放涼。
2. 於量杯中加入雞蛋及油先拌勻，再加入低粉繼續拌勻且呈滑順狀，咖哩海鮮燒麵糊即完成。
3. 中火加熱章魚燒烤盤，均勻刷上薄薄的一層油，於每個洞內擺放川燙好的蝦仁及透抽。
4. 均勻倒入麵糊於整個烤盤上，在於整體上方撒上蔥花及捏碎的蝦味先，待麵糊開始凝固時，使用竹籤將麵糊整型呈圓形。
5. 將海鮮燒烤呈金黃色即完成。

6. 小提醒

   1.可調整配料內容，放入喜歡的配料。
   2.可將咖哩塊0.25盒+熱水350g攪拌溶化後，加熱沸騰煮成醬汁搭配。
   3.鹹度及咖哩風味鹹淡的喜好，可使用House味付咖哩粉佛蒙特風味調整。

使用商品

佛蒙特咖哩 / 甜味

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