香草冰淇淋咖哩早午餐

香草冰淇淋咖哩早午餐

香草冰淇淋咖哩早午餐

(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)

材料/份量

項次 材料 份量
1. (佛蒙特蔬菜咖哩醬)
2. 沙拉油 適量
3. 洋蔥碎 200g
4. 紅蘿蔔碎 80g
5. 佛蒙特咖哩 / 甜味 半盒
6. 500ml
7. (草莓芙酪吉)
8. 芙酪吉 / 草莓 1盒
9. 冰牛奶 200g
10. (早午餐)
11. 全聯閱讀麵包-朝食鬆餅 1片
12. 培根 2片
13. 歐式嫩葉生菜 適量
14. 馬鈴薯塊 1顆
15. 杏鮑菇塊 適量
16. 彩椒塊 適量
17. 蘋果片 1片
18. 玉米筍 2根
19. 花椰菜 1朵
20. 雞蛋 1顆
21. 小美冰淇淋 適量

作法

  1. (佛蒙特蔬菜咖哩醬)
  2. 沙拉油熱鍋後,加入洋蔥碎、紅蘿蔔碎炒至香味散出。
  3. 加水,待沸騰後,加入佛蒙特咖哩甜味攪拌至溶化。
  4. 開火,煮至適當稠度即完成佛蒙特蔬菜咖哩醬。
  5. (草莓芙酪吉)
  6. 取一碗,加入草莓芙酪吉、冰牛奶,以1秒2下速度攪拌至適當稠度。
  7. 倒入預先準備好的容器即完成。
  8. (早午餐食材)
  9. 朝食鬆餅對半切、生菜切成一口大小。
  10. 熱鍋,加入培根煎熟後取出,再加入杏鮑菇塊、彩椒塊炒熟。
  11. 取一鍋加水,加熱至沸騰後加入玉米筍、花椰菜,待香味散出後撈出備用。
  12. 取一鍋加水,加熱至沸騰後加入雞蛋,煮8分後取出冰鎮備用。
  13. (豐盛早午餐&小美冰淇淋)
  14. 取一圓盤,放上一盤佛蒙特蔬菜咖哩醬,擺上早午餐食材。
  15. 挖一球小美冰淇淋至咖哩醬上,並擺上甜點草莓芙酪吉即完成。

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