無火絞肉咖哩

材料／份量

作法

1. 先將洋蔥切丁。
2. 取一可微波的碗，將步驟①切好的洋蔥、沙拉油放入攪拌，輕輕鋪上保鮮膜後，放入微波爐以600W加熱8分鐘。
3. 暫時將碗取出後，加入絞肉用湯匙攪拌均勻，並沿著碗的周圍用湯匙將絞肉攤平至厚度約1cm。
4. 將咖哩塊放入碗中，加水後鋪上保鮮膜，再放入微波爐以600W加熱7分鐘。
5. 最後，撕下保鮮膜，用叉子將絞肉和醬料攪拌均勻，絞肉咖哩即完成。

6. 小提醒

   1.沙拉油1大匙可以奶油10g代替；加入絞肉時，也可同時加入蒜末、薑末(各1/2小匙)，可增添風味。
   2.營養標示不包含白飯。
   3.微波爐加熱時間需依照不同機種自行調整使用時間。
   4.請注意燙傷。
   5.微波加熱請使用可微波之器具的材質。

使用商品

爪哇咖哩 / 中辣

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