雞肉餃子咖哩鍋

雞肉餃子咖哩鍋

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
  【咖哩湯底】
1. 過濾水 500g
2. 市售雞高湯 500g
3. 柴魚醬油 20g
4. 高麗菜片 300g
5. 雞翅&翅小腿 300g
6. 爪哇咖哩 / 中辣 0.25盒
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7. 冷凍水餃 8顆
8. 南瓜塊 適量
9. 牛番茄 1顆
10. 蒟蒻 適量
11. 豆腐 適量
12. 竹輪 適量
13. 德式香腸 適量
14. 紅蘿蔔片 適量

作法

  1. 取一湯鍋加入項次1~5材料，一起煮至沸騰後關火，加入House爪哇咖哩攪拌均勻至完全融化。
  2. 開火，再次煮至沸騰，咖哩湯底即完成。
  3. 開小火持續沸騰，放入所有配料煮至熟透，料理即完成。
  4. 小提醒
    1.可依喜好調整增添配料內容，並增添裝飾。

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