咖哩風味夏卡蔬卡

咖哩風味夏卡蔬卡

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 30g
2. 洋蔥丁 200g
3. 紅椒丁 80g
4. 蘑菇片 200g
5. 番茄角 200g
6. 過濾水 500g
7. 佛蒙特咖哩 / 甜味 0.25盒
8. 雞蛋 6顆
9. 起司絲 80g
10. 香菜 適量
11. 英式馬芬麵包 6個

作法

  1. 取一平底鍋加熱加油，依序加入項次2~5材料炒香炒熟。
  2. 加入過濾水煮至沸騰後關火，加入House佛蒙特咖哩塊攪拌均勻至完全融化。
  3. 於鍋內打入雞蛋，並撒上起司絲，開中火加蓋煮至雞蛋蛋白熟透，薩上香菜裝飾即完成。
  4. 可搭配各式麵包一起享用。
  5. 小提醒
    1.雞蛋的數量可因應需求增減。

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