蕃茄牛肉燴飯

蕃茄牛肉燴飯

  • 25分
  • 214卡

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 5盤份 份量
1. 完熟蕃茄燴飯料理塊 1/2盒
2. 牛肉(薄片) 200g
3. 洋蔥 中型1又1/2顆
4. 鴻喜菇 1小袋
5. 小蕃茄 15顆
6. 沙拉油 1大匙
7. 水 550ml

作法

  1. 牛肉切3~4cm薄片、洋蔥順紋切絲、鴻喜菇剝成小朵備用。
  2. 取一平底鍋預熱後，倒入沙拉油，加入洋蔥並以中火拌炒至洋蔥呈半透明，再加入牛肉及鴻喜菇稍作翻炒。
  3. 加水煮至沸騰後，撈起浮沫，再以中小火燉煮約5分鐘。
  4. 暫時關火，放入已剝成小塊的燴飯料理塊，再以小火一邊攪拌一邊燉煮至濃稠狀約5分鐘，最後加入小蕃茄燉煮約5分鐘即完成。

page top