海鮮普切達佐奶油鮪魚抹醬

海鮮普切達佐奶油鮪魚抹醬

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
  奶油鮪魚抹醬
1. 無鹽奶油 20g
2. 油漬鮪魚罐頭 1罐
3. 洋蔥碎 50g
4. 馬鈴薯丁 80g
5. 過濾水 300g
6. 北海道白醬料理塊 2小塊
7. 黑胡椒粉粗 1g
8. 鮮奶油 50g
  海鮮普切達
9. 法國麵包片 適量
10. 奶油鮪魚抹醬 適量
11. 綜合生菜 適量
12. 洋蔥絲 適量
13. 熟蝦子 適量
14. 熟透抽 適量

作法

  1. 取一手鍋加熱加奶油，加入2~4材料，拌炒至洋蔥呈現透明狀。
  2. 加入過濾水，煮至沸騰後，轉小火續煮約10分鐘。
  3. 關火，加入House北海道白醬料理塊、黑胡椒粉粗、鮮奶油，攪拌至溶化均勻。
  4. 開火，中火煮至沸騰後，續煮至適當稠度即完成奶油鮪魚抹醬。
  5. 將烤好的法國麵包依序加入奶油鮪魚抹醬、放上普切達配料，即完成海鮮普切達

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