白醬鬼鬼飯糰&起司香腸木乃伊

白醬鬼鬼飯糰&起司香腸木乃伊

(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)

材料/份量

項次 材料 份量
1. 鴻喜菇 80g
2. 植物油 30g
3. 培根碎 20g
4. 洋蔥碎 250g
5. 紅蘿蔔丁 100g
6. 過濾水 550g
7. 北海道白醬料理塊 半盒
8. 牛奶 100g
9. 黑米飯 適量
10. 燙熟德式香腸 適量
11. 起司片 適量
12. 燙熟花椰菜 適量
13. 燙熟玉米筍 適量

作法

  1. 取一手鍋,熱鍋後先加入鴻喜菇乾煸至香氣散出後,加入項次2~5食材拌炒至熟透。
  2. 加入過濾水,煮至沸騰後,轉小火續煮約10分鐘。
  3. 關火,加入House北海道白醬料理塊、牛奶攪拌至溶化均勻。
  4. 開火,中火煮至沸騰後,續煮至適當稠度可。
  5. 將黑米飯捏成喜歡的造型,起司片切條狀,纏繞在燙熟的德式香腸上。
  6. 將做法⑤的飯糰、香腸與其他配料一同放於盛有白醬的盤中,即完成。

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