日式茄汁漢堡排

日式茄汁漢堡排

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 漢堡排 2份
3. 鴻禧菇 80g
4. 洋菇 80g
5. 花椰菜 60g
6. 過濾水 200g
7. House番茄燴飯料理塊 0.25盒(2小塊)

作法

  1. 取一手鍋加熱加油，將漢堡排煎至兩面上色且熟化，取出備用。
  2. 同鍋加入項次3~5材料拌炒至菇類金黃上色，加入過濾水煮至沸騰後關火。
  3. 加入House番茄燴飯料理塊攪拌均勻至完全融化。開火，放入作法①煎好的漢堡排一起煮至醬汁沸騰並收汁至適當稠度，即完成。

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