完熟蕃茄嫩雞拉麵

完熟蕃茄嫩雞拉麵

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 去骨雞腿肉 1片
3. 蒜片 5g
4. 蕃茄丁 100g
5. 過濾水 700ml
6. 蕃茄燴飯料理塊 2小塊
7. 黑胡椒粉 適量
8. 燙熟水蓮 適量
9. 燙熟冷凍拉麵 1球

作法

  1. 取一手鍋，加熱加油，將雞腿煎至兩面金黃上色，加入蒜片、蕃茄丁，拌炒至香氣釋出。
  2. 加入過濾水，煮至沸騰後，轉中小火續煮約10分鐘。
  3. 關火，加入蕃茄燴飯料理塊、黑胡椒粉，攪拌至溶化均勻
  4. 開火，煮至沸騰，將雞腿肉取出切片，與燙熟的水蓮、拉麵，一同放入碗中，再淋上湯汁及完成蕃茄嫩雞拉麵。
  5. 小提醒
    冷凍拉麵請依包裝說明燙熟

page top