果香兒童咖哩拼盤

果香兒童咖哩拼盤

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
  鳳梨爪哇咖哩醬
1. 植物油 30g
2. 洋蔥碎 100g
3. 金鑽鳳梨碎 150g
4. 豬絞肉 100g
5. 過濾水 650g
6. 爪哇咖哩/中辣 半盒
  配菜
7. 炸雞塊 適量
8. 花椰菜 適量
9. 小黃瓜 適量
10. 小番茄 適量
11. 橘子 適量
12. 鳳梨 適量
13. 米飯 適量

作法

  1. 取一手鍋加熱加油，中火將洋蔥碎、鳳梨碎、豬絞肉拌炒至熟透。
  2. 加入過濾水，煮至沸騰後，轉小火續煮約10分鐘。
  3. 關火，加入爪哇咖哩塊，攪拌至溶化均勻。
  4. 開火，煮至沸騰後，續煮至適當稠度，即完成鳳梨爪哇咖哩醬。
  5. 取一適當餐盤，按照喜好擺入配菜與鳳梨爪哇咖哩醬，即完成。
  6. 小提醒
    配菜可依喜好自由調整

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