香蕉可可佛蒙特咖哩

香蕉可可佛蒙特咖哩

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 洋蔥碎 100g
3. 香蕉碎 80g
4. 苦甜巧克力 5g
5. 過濾水 400g
6. House佛蒙特咖哩塊中辛 0.25盒
  配菜
7. 薑黃飯 適量
8. 燙熟花椰菜 適量
9. 燙熟南瓜片 適量
10. 燙熟雙色甜椒 適量
11. 燙熟蘑菇 適量
12. 燙熟蓮藕片 適量
13. 香煎雞翅 適量

作法

  1. 取一手鍋加熱加油，中火將洋蔥碎、香蕉碎拌炒至熟透。
  2. 加入巧克力、過濾水，煮至沸騰後，轉小火續煮約10分鐘。
  3. 關火，加入House佛蒙特咖哩塊中辛，攪拌至溶化均勻。
  4. 開火，煮至沸騰後，續煮至適當稠度，即可。
  5. 取一適當餐盤，按照喜好擺入配菜與香蕉可可咖哩即完成。
  6. 小提醒
    1.配菜可依喜好自由調整
    2.雞翅可先行用House味付咖哩粉醃製，風味更佳

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