完熟蕃茄奶油雞

完熟蕃茄奶油雞

(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)

材料/份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 雞肉塊 300g
3. 洋蔥絲 150g
4. 番茄塊 150g
5. 無糖優格 50g
6. 過濾水 600g
7. House爪哇咖哩塊 辣味 3小塊
8. House完熟蕃茄調理塊 1小塊
9. 鮮奶油 30g
10. 無鹽奶油 10g

作法

  1. 取一手鍋,加熱加油,將雞腿肉煎至兩面金黃上色。
  2. 鍋中加入洋蔥絲拌炒至呈現半透明,加入番茄塊、無糖優格略為辦炒。
  3. 加入過濾水煮至沸騰後,關火,加入House爪哇咖哩塊 辣味、House完熟蕃茄燴飯料理塊、鮮奶油,攪拌至溶化均勻。
  4. 開火煮至沸騰後小火收汁至適當稠度,再加入無鹽奶油攪拌至溶化均勻即完成。
  5. 小提醒
    享用時可搭配檸檬與鮮奶油增添風味

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