輕旨鮪魚豆腐咖哩醬

輕旨鮪魚豆腐咖哩醬

(以上資訊為參考值,由日本好侍食品提供)

材料/份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 板豆腐丁 200g
3. 洋蔥碎 80g
4. 鮪魚罐頭 1罐
5. 玉米粒 60g
6. 過濾水 300ml
7. House佛蒙特咖哩塊甘口 3小塊

作法

  1. 取一手鍋加熱加油,加入板豆腐丁煎至金黃上色後,依序加入洋蔥碎、鮪魚罐頭、玉米粒,拌炒至熟透。
  2. 加入過濾水,煮至沸騰後,中小火續煮約5分鐘。
  3. 關火,加入House佛蒙特咖哩塊甘口,攪拌至溶化均勻
  4. 開火,煮至沸騰並續煮至適當稠度,即完成。
  5. 小提醒
    1.建議以米飯,搭配海苔、香菜、番茄等一同食用
    2.鮪魚罐頭使用前須先將內部的油瀝乾

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