幽靈奶香白咖哩

幽靈奶香白咖哩

(以上資訊為參考值，由日本好侍食品提供)

材料／份量

項次 材料 份量
1. 植物油 20g
2. 雞腿肉塊 250g
3. 洋蔥絲 200g
4. 蘑菇塊 100g
5. 紅蘿蔔塊 150g
6. 馬鈴薯塊 150g
7. 過濾水 450ml
8. 牛奶 200ml
9. House北海道白醬塊 半盒
10. 孜然粉 2g

作法

  1. 取一手鍋加熱加油，加入雞腿肉塊煎至金黃上色後，依序加入項次3~6材料拌炒至熟透。
  2. 加入過濾水、牛奶，煮至沸騰後，中小火續煮約15分鐘。
  3. 關火，加入House北海道白醬塊、孜然粉，攪拌至溶化均勻
  4. 開火，煮至沸騰並續煮至適當稠度，即完成。

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